Куриная грудка по африкански

Непростой рецепт куриной грудки по африкански африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 800 г. куриной грудки
• 1 шт. чили
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 красной паприки
• 200 мл. апельсинового сока
• 200 мл. кокосового молока
• 5 ст. л. соевого соуса
• сливки
• подсолнечное масло
• соль, перец
• паприка молотая красная (не острая)
• карри

Пошаговое приготовление

1. Сделать маринад: апельсиновый сок, соевый соус, выдавленный чеснок смешать и положить в маринад нарезанную полосками куриную грудку. Поставить в холод на 2 часа мариноваться.
2. Лук, чеснок и чили мелко нарезать, паприку нарезать полосками.
3. Мясо вынуть из маринада и дать стечь излишкам маринада. Маринад не выливать. Мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку и карри.
4. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить мясо минут 15, потом добавить лук, чеснок, чили и паприку.
5. Обжаривать ещё минут 10, потом добавить маринад, кокосовое молоко, сливок и воды немного. Пару минут потушить и попробовать на вкус. По необходимости посолить, добавить специи и соевый соус.
6. Блюдо готово!

Извините если что не так. Не получается у меня так красиво описывать рецепт.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.