Салат с хурмой и орехами

Вкуснейший салат с фрукта хурмы с добавлением грецких орехов

Количество порций: 2

Простой рецепт салата с хурмой и орехами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на две порции

• хурма — 2 Штуки
• петрушка — 20 Грамм
• дижонская горчица — 1 Ст. ложка
• белый винный уксус — 2 Ст. ложки
• масло грецкого ореха — 100 Миллилитров
• сметана — 200 Грамм
• лук - порей — 12 Штук
• соль — - По вкусу
• молотый перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать белые части лука на фрагменты 5 см длинной и отварить в кастрюле с подсоленной водой, затем заправить лук соусом из смеси винного уксуса, лимонного сока, масла грецких орехов, горчицы, молотых грецких орехов и сливок. В первую очередь смешиваем уксус и горчицу, затем вливаем масло тонкой струйкой, взбиваем и перемешиваем со сметаной, сливками и орехами.
2. Посыпаем порей под соусом петрушкой и добавляем тонкие ломтики хурмы.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Отличный рецепт! Спасибо, Неля_П. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно