Очень простой рецепт рулета из паштета украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций0,5 кг. печени ( говяжьей, свинной или индейки )2 луковицы100 гр. свежего саласоль, перецсливочное маслоПошаговое приготовлениеПожарить печень с крупно порезанным луком и со свежим салом в сковороде под крышкой до готовности.Все перекрутить на мясорубке с мелкой сеткой. Посолить и поперчить по вкусу.Разложить целлофановый лист и выложить паштет квадратом. . Намазать квадрат сливочным маслом, мокрыми рукми свернуть паштет в виде рулета и поместить в холодильник.Перед подачей на стол порезать тонкими ломтиками и уложить на блюдо.
