Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте! Можно добавлять какао, изюм или орешки, ном можно и не добавлять - это зависит уже от ваших личных предпочтений. Я сделала и такие, и такие кексики. Для приготовления кексиков нам понадобится пачка масла, молоко, если концентрированное, тогда разбавьте с водой.Количество порций: 3-4Простой рецепт кексиков нежнейших домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиИнгредиенты на восемь порцийСахар — 1,5 СтаканаЯйца — 4 ШтукиМасло сливочное — 250 ГраммМолоко — 1 СтаканСода гашеная — 1 Чайная ложкаМука — 2 СтаканаИзюм, какао — По вкусуПошаговое приготовлениеДля начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.Теперь добавляем молоко.Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т. к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
