Простой рецепт креветок по-восточному домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийкреветки 1 кгпиво светлое 700 млмасло оливковое 2 ст. ложкиперец чили 2 стручкасоус соевый 2 ст. ложкисок лимонный 2 ст. ложкиимбирь молотый 4 ч. ложкисахар 1 ч. ложкакинза 1 пучокПошаговое приготовлениеКреветок очистить, чили очистить от семян и мелко нарезать, свежую кинзу также мелко нарезать. В кастрюлю влить пиво и довести до кипения. Добавить креветок и вскипятить еще раз. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты, пока креветки не потемнеют и не свернутся колечком. Процедить и отставить в сторону.На среднем огне в кастрюле подогреть оливковое масло, добавить сок лимона, соевый соус, имбирь. Туда же положить на две минуты перец. Снять с огня, добавить сахар, размешать, охладить. Креветок залить полученным соусом, посыпать кинзой, несколько раз встряхнуть.Подавать холодными. Для удобства можно насадить их на зубочистки.
