Тает во рту! Просто, вкусно и к тому же быстро! Варенье для любимых!Очень простой рецепт варенья из кураги домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 7 ч 30 мин. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 7 ч 30 минКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийКурага 500 грСахар 1 кгВода (можно 4 стакана) 3.5 стак. (200 мл)Апельсиновая цедра (из одного апельсина) по вкусуМандариновая цедра (из двух мандаринов) по вкусуПошаговое приготовлениеИз всех видов домашних заготовок самый большой опыт я имею в приготовлении такой еды как варенье. Знаю и умею готовить множество разнообразных сладостей по самым различным кулинарным рецептам: из, фруктов, ягод, овощей и даже сухофруктов. Одним из самых необычных, недешёвых, но очень вкусных варений я считаю варенье из кураги. О нём я вам сейчас и расскажу. Сначала берём курагу, перебираем её, складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. В таком состоянии сушёные абрикосы должны постоять 15. После этого промываем курагу три - четыре раза холодной водой, снова заливаем водой и даём постоять примерно 6 часов. По прошествии этого времени вынимаем сушёные плоды и нарезаем их некрупными кусочками. Жижу, в которой находилась курага, процеживаем, насыпаем в неё сахарный песок, ставим на огонь и варим сироп. После того как сироп прокипит минут 5-7, вводим в него подготовленную курагу. После этого помещаем в эту же кастрюльку нарезанную тонкой соломкой цедру. Варим массу ещё около 15 минут. По прошествии этого времени варенье готово.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже варенье из кураги получается здорово!
