Простой рецепт торта творожного с фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на восемь порцийТворог обезжиренный - 540 гСливки малой жирности - 200 гСахар (можно по вкусу) - 200 гВанильный сахар - 1 пакетикСироп клубничный (можно любой другой) - 3-4 ст. ложкиЖелатин - 40 гФрукты по вкусу - так, чтобы хватило на прослойку и верхний слойПошаговое приготовлениеЭтот творожный торт с фруктами - следствие одного из рецептов, размещенных на данном сайте, и по своей сути является «кремом» для коржей, но при должной сноровке он становится великолепным десертом в жаркое время.==Для приготовления творожного торта с фруктами лучше использовать разъемную форму!==Пошаговая инструкция:Замочить желатин в воде до набухания.Взбить творог, сливки, сироп, сахар и ванильный сахар до однородной массы.Нагреть желатин до растворения (не кипятить!) и дать остыть.Добавить желатин в получившуюся творожную массу и тщательно взбить.Залить небольшой слой массы в форму.Выложить слой из фруктов.Снова залить слой творожной массы. Нужно повторять так, пока не начнет заканчиваться само «тесто» для торта. Обычно достаточно одного - двух слоев фруктов.Заливается финальный слой творожной массы.На этот слой красиво выкладываются фрукты.Последний слой заливается либо кондитерским гелем, либо растопленным и охлажденным желатином (если нет под рукой геля). Этот пункт является необязательным, а делается исключительно для эстетики.Форму с тортом необходимо поставить в холодильник на ночь. Утром уже можно извлечь творожный торт с фруктами и выложить его на блюдо.
