Простой рецепт капусты острой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций1 кочан капустыморковьчеснокМАРИНАД: 1 стакан холодной кипячёной воды150 мл уксуса2 ст. л. сахара1 ст. л. соли100 мл. растительного маслаПошаговое приготовлениеКарусту разделить по листочкам и попарить(на 3-5 минут опустить в кипяток). Листочки должны быть не сильно размягчёнными. Порезать листочки на 2-3 части вдоль (смотря какая величина листа и скрутить плотно в трубочки. Морковь натереть та тёрке как на корейскую морковку, чеснок выдавить на чесночнице и перемешать.Разлаживать в посуде шарами: на дно рулетики с капусты, затем слой морковки с чесноком.Залить шары маринадом. Поставить в холодильник на сутки.Очень простой рецепт в приготовлении, и очень вкусный. Всем советую попробовать сделать.
