Простой рецепт баклажанов с оливками и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииБаклажаны средние - 4 штЛук репчатый - 1 штПомидоры - 4 штОливки или маслины - 1 банкаБазилик - 3-4 веточкиУкроп и петрушка - 1 пучокПерец чили - по вкусуМасло растительное - 3 ст. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны порезать кубиками и пересыпать солью, оставить минут на 20-25. Затем промыть холодной водой.Так же порезать помидоры и лук, оливки - на две части разрезать.Обжарить слегка лук и добавить баклажаны, перемешать.Закрыть крышкой и тушить минут 10.Затем добавить помидоры и продолжать тушить до готовности баклажанов.Порезать зелень и перец чили.Оливки, зелень и перец добавить к баклажанам и потушить еще минуты две.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить баклажаны с оливками и помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
УРА!!! Свершилось! Я сделала баклажаны с оливками и помидорами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
