Простой рецепт равиолей из слоеного теста с тыквой, пармезаном и топленым розмариновым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийпорционное слоеное тесто,тыква,пармезан или грана падано,масло сливочное,соль, перец ч. м.,розмарин.Пошаговое приготовлениетыкву запекаем в духовке до готовности.солим, перчим, добавляем тертый пармезан по вкусу.выкладываем начинку на тесто по чайной ложке.накрываем сверху вторым пластом теста, прижимая его по краям вокруг начинки.отвариваем минуты 3 в подсоленной воде(как говорится: как только всплывут).поливаем розмариновым маслом (масло нужно растопить, добавив в него иголки розмарина и прогреть пару минут, чтобы розмарин отдал маслу свой аромат).посыпаем пармезаном.можно еще немного поперчить.моя подруга всегда делает вареники с любой начинкой только из слоеного теста. они получаются очень нежные и варятся буквально пару минут, что позволяет начинке сохранить все полезные вещества (тыкве, вишне, клубнике, чернике и. д. ) тесто проще брать порционное, каждый пласт уже хорошо раскатан и упакован в пергаментный лист. с одной стороны он хорошо присыпан мукой, поэтому не нужно дополнительно использовать муку, посыпая стол. все делается на том пергаменте, в который тесто упаковано нам понравилось очень, даже «нелюбимая» тыква. с пармезаном и розмариновым маслом - это очень вкусно!
