Курица, запеченная в рукаве

Простой рецепт курицы, запеченной в рукаве сербской кухни. Пошаговый рецепт сербской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 5 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 5 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на девять порций

• курица (1,5-2 кг) 1 шт.
• картофель 1 кг
• чеснок 3-4 зубчика
• лимон 1 шт.
• соль
• перец черный (молотый)

Пошаговое приготовление

1. С курицы срезать лишний жир в районе гузки.
2. Смешать соль, перец и измельченный чеснок.
3. Помытую и обсушенную тушку натереть полученной смесью специй не только снаружи, но и внутри.
4. Хорошо сбрызнуть курицу лимонным соком.
5. Оставить на 30 минут.
6. В рукав для запекания положить курицу и нарезанный крупными кусками картофель.
7. Завязать рукав с двух сторон.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 45 минут.
9. Через 45 минут разрезать рукав сверху и отправить в духовку еще на 20 минут.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

отличная тема уже в закладке.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!