Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре. Отличный вариант закуски или гарнира к мясу, рыбе, птице - замороженная цветная капуста на сковороде. В кляре соцветия цветной капусты получаются очень вкусными. Жарится она на растительном масле на сковороде в замороженном или свежем виде.Количество порций: 2-5Очень простой рецепт замороженной цветной капусты на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийЦветная капуста — 300 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеЕсли у вас нет свежей цветной капусты - не беда! Можно использовать и замороженную. Я обычно на зиму оставляю около килограмма соцветий, чтобы баловать своих домашних разными вкусностями. Итак, для начала капусту нужно немного разморозить. Для этого я прямо в пакете оставляю ее в теплой воде на 20-30 минут.После этого разбираю тщательно соцветия, мою под проточной водой и отправляю в подсоленную кипящую воду. Отвариваем соцветия около 2 минут и откидываем на дуршлаг. Параллельно готовим кляр традиционным способом.Обмакиваем со всех сторон соцветия в кляре и отправляем на сковороду.Жарим со всех сторон на слабом огне.Подается замороженная цветная капуста на сковороде в горячем или холодном виде как закуска. В кляр по желанию можно добавить немного майонеза.
