гункан (гункан-маки)

Очень простой рецепт гункана (гункан-маки) японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 30 г свежего лосося, 1 огурец, 30 г тертого сыра,
• 20 г соевого соуса, 5 г красного сладкого перца, маринованный имбирь,
• васаби и шпажки.

Пошаговое приготовление

1. Огурец разрежьте вдоль на тонкие ломтики.
2. На каждый ломтик огурца выложите тертый сыр, сверните рулетом и заколите
3. шпажкой.
4. Сверху, на полученный сверток положите нарезанное кубиками филе лосося. (рыбную икру положить и получаться гункан - маки)
5. Украсьте сладким перцем.
6. Подается закуска с имбирем, васаби и соевым соусом.

искала в поисковике по названию рецепта и продуктам : всего два варианта роллов с рыбой: суши на мамин юбилей и роллы-мой дебют! поэтому выставляю отдельным рецептом! огурец легко нарезать овощечисткой, зашпиливать зубочисткой. можно использовать и другие наполнители, вместо сыра: мясо (паштеты), фрукты(авокадо), рис (мне с рисом не понравилось) маринованный имбирь можно самой сделать, а одна моя подруга сказала, что хрена и имбиря и вовсе не обязательно: гости так сьели

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Вкуснятина, обожаю гункана (гункан-маки)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Fkeexjrxw

 

Рецепт гункана (гункан-маки) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

очень люблю гункана (гункан-маки),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!