Несложный рецепт нарезки из овощей с сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на восемь порцийпо 1 красному и желтому перцупо 2 черешка сельдерея и огурца1 морковкапучок зеленого лука200 г цветной капусты100 г сыра с голубой плесенью150 г сливочного сыра30 мл сливок1 ч. л. коньяка2 ст. л. размолотых ореховсоль, перецПошаговое приготовлениеОвощи очистить и вымыть. Из перцев удалить сердцевину. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.Остальные овощи нарезать тонкими палочками.Размять сыр с голубой плесенью и сливочный сыр вилкой. Добавить сливки, коньяк, орехи, соль и перец по вкусу, перемешать. Овощи поместить в прозрачный бокал и подать к столу вместе с сырным соусом.
