Ананасовый пирог со сливочной глазурью

Непростой рецепт ананасового пирога со сливочной глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• На форму 26 см
• 75 гр нежирного творога
• 2 ст. л. молока
• 3 ст. ложки растительного масла
• 130 гр сахара
• 1 щепотка соли
• 200 гр муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 450 гр консервированных ананасов
• 2 яйца
• цедра одного лимона
• 250 мл жирных сливок
• сахарная пудра
• какао

Пошаговое приготовление

1. Смешать творог с молоком, маслом, 50 гр сахара, солью, 150 муки, разрыхлителем
2. Замесить эластичное тесто
3. Две трети теста раскатать на посыпанной мукой поверхности
4. Положить на дно формы
5. Остальное тесто скатать «колбаской» и ввыложить край (или сделать бортики, если форма разьемная)
6. Желтки отделить об белков
7. Взбить желтки с остальным сахаром и лимонной цедрой
8. Постепенно ввести сливки и 50 гр муки
9. Белки взбить в тугую пену
10. Аккуратно подмешать к желтковой массе
11. Равномерно распределить кусочки ананаса на тесте
12. Залить все яично - сливочной массой
13. Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут
14. Вынуть пирог из духовки
15. Дать остыть
16. Украсить сахарной пудрой и какао

 

И как у тебя все получается???

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!