Кетчуп Домашний

Простой рецепт кетчупа Домашнего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Помидоры — 5 кг
• Лук репчатый — 4 шт.
• Сахарм — 2/2, ст.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 1/1, ст.
• Черный молотый перец — 1 ч. л.
• Гвоздика — 1 ч. л.
• Зерна горчицы — 1 ч. л.
• Тмин — 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Приготовить овощи. Вымыть.
2. Помидоры разрежьте на 4 части.
3. Лук очистите, измельчите и сложите к помидорам в кастрюлю. Закройте крышкой и варите на медленном огне, пока не получится кашица.
4. Протрите эту кашицу через сито. Получилась паста.
5. Поставьте её вариться. Все специи положите в льняной мешочек и опустите его в кипящую массу. Добавьте соль, сахар, уксус и варите 10 минут. Выньте мешочек со специями, разлейте кетчуп по бутылочкам, закатайте, переверните и укутайте,

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рита_З ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

рецептик супер!!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в кетчупе домашнем

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

кетчуп домашний прелесть, спасибо за рецепт