Простой рецепт помидоров, фаршированных мясом и рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийпомидоры 12 шт100 грамм риса200 гр свининылуковицу1 яйцозелень0,5 стакана сметанысольперец по вкусуПошаговое приготовлениедля фарша: мясо режем мелко и обжариваем в жиредобавляем нарезанный лук + 3-4 ст. ложки воды и тушим в сковороде до готовностиотвариваем рис отдельно и хорошо промываем холодной водойпрожаренное мясо с луком пропускаем через мясорубкусоединяем рис с мясом + яйцо + соль и перец по вкусуиз помидоров вынимаем сердцевину, срезав верхушкупомидоры слегка солим и наполняем фаршем, сверху прижав «крышечками»укладываем помидоры на протвень, смазанный жиром и поливаем каждый из них слегка подсоленной сметанойотправляем все это в разогретую духовку на 10-15готовые помидоры посыпаем зеленью и подаем к столу.
