Чёрная смородина получила своё название от древнего слова «смородь», что означало «сильный запах». И действительно чёрная смородина обладает очень сильным ароматом, вкусно пахнут не только ягоды, но и листья, и веточки. Поэтому варенье из чёрной смородины считается одним из самых вкусных и ароматных.Очень простой рецепт варенья из чёрной смородины европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 25 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийВода 300 млСахар 1300 гСмородина чёрная свежая 1000 гПошаговое приготовлениеДля приготовления смородинового варенья нам понадобится чёрная смородина, сахар и вода.Смородину перебрать, помыть.В кастрюлю засыпать подготовленные ягоды смородины, добавить воду и сахар.Довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 8-10 минут.Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.Варенье из чёрной смородины готово.
@Ouioeaal, рецепт варенья из чёрной смородины ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
