Несложный рецепт курицы в сухарях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКурица 500 г.Сухари панировочные 50 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 5 ст. ложкМорковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Вода 1 стак.Гречневая крупа 1 стак.Масло сливочное 20 г.Пошаговое приготовлениеОчень вкусный и легкий способ приготовления курицы. Если использовать по - минимуму растительного масла, то она будет ещё и полезная. Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно разморозить курицу, если она была в морозильной камере, можно взять уже готовые куриные ножки или крылышки. Хорошо промыть курицу. Посолить и поперчитьТеперь насыпьте в чашку панировочные сухари и со всех сторон обваляйте курицу в сухарях.Разогрейте растительное масло на сковородке, положите курицу на сковородку и обжаривайте. Сделайте средний огонь. Переверните курицу на другую сторону и также обжарьте.Как только вы прожарили курицу с обеих сторон, потрите морковку на крупной терке и порежьте полукольцами лук, добавьте их в курицуОбжарьте морковку и лук в течение 10-15 минутЧерез 5 минут налейте стакан теплой воды в сковородку, потушите ещё 5-10 минут. Курица готова. Самый лучший гарнир к курочке - гречка. Если Вы хотите сделать вкуснее гарнир – то предварительно обжарьте немного гречку на сухой сковороде. Потом налейте в глубокую кастрюлю воды в 2 раза больше, чем у Вас будет каши, и доведите её до кипения. Посолите по вкусу и высыпьте гречку в кастрюлю. Опять вода должна дойти до кипения. Уменьшите огонь и накройте крышкой. Как только воды не будет – гречка готова. На её приготовление уйдет примерно 25-30 минут. В конце добавьте в сваренную гречку сливочное масло и перемешайте.Приятного аппетита!
