Морковь по‑корейски с аджикой

Простой рецепт моркови по‑корейски с аджикой корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Салаты, Корейская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 300 г
• Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
• Уксус 10 г
• Аджика 1 чайная ложка
• Сахар 2 чайные ложки
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать морковь на шинковке, либо мелкой соломкой ножом.
2. На растительном масле слегка обжарить лук.
3. В морковь добавить аджику, соль, сахар, уксус, натертый чеснок. Все перемешать.
4. В морковь добавить обжаренный лук. Все перемешать.
5. Дать постоять 1 час в холоде.

Чим-ча готова. Именно так ее правильно называют. Приятного аппетита!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

За рецепт спасибо

 

Я теперь просто обязана приготовить морковь по‑корейски с аджикой