Несложный рецепт жареной копченой скумбрии с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на три порциискумбрия копчёная 2 шт.капуста квашеная 500 гмасло сливочное 3 ст. ложкиили маргарин 3 ст. ложкитомат - пюре 2 ст. ложкибульон рыбный 1,5 стаканаили бульон овощной 1,5 стаканаили бульон мясной 1,5 стаканалимон 0,5 шт.перец красный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту пассеровать в масле, добавить бульон, томат - пюре и тушить до готовности (40—50 мин), перед окончанием приготовления заправить красным перцем.Филе копченой скумбрии, без кожи и костей, слегка подрумянить на сковороде.Положить на блюдо жареные куски филе, квашеную капусту и несколько ломтиков лимона для украшения.
