Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком

Простой рецепт фокаччи с сыром, сладким перцем и зелёным луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 2 ст пшеничной муки
• 2 ч л сухих дрожжей
• 3 ст л растительного масла
• 1 ч л сахара
• 1 ст л соли
• 1 ст минеральной воды (негазированной)
• 1 пучок зелёного лука (30 г)
• 50 г твёрдого сыра
• 250 г замороженного болгарского перца.

Пошаговое приготовление

1. Болгарский перец разморозить.
2. В миске смешать просеянную муку с дрожжами.
3. Добавить соль, сахар, растительное масло, воду и замесить тесто.
4. Тесто накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в тёплое место.
5. Лук мелко нарезать
6. Сыр натереть на тёрке.
7. Добавляем зелёный лук, сыр и обсушенный болгарский перец в тесто, перемешать и дать постоять ещё минут 10.
8. Противень смазать растительным маслом. Тесто сформовать в виде лепёшки уками на противне, сделать ямочки пальцем, накрыть полотенцем и дать постоять ещё минут 10.
9. Смазать лепёшку растительным маслом ивыпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
10. Приятного аппетита!

Не особо пышная получилась фокачча, но сын остался ей доволен. Слопал всё не дожидаясь ужина. Угощайтесь!

 

спасибочки за вкусняшку