Картофельный суп с консервированной семгой

Простой рецепт картофельного супа с консервированной семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 300 г.
• Морковь 100 г.
• Лук репчатый 50 г.
• Консервированный лосось семга 1 бан.
• Вода 1.5 л.
• Пищевая соль 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Вот все основные компоненты для супа: картофель, морковь, лук и семга кусочками консервированная. Начинаем с того, что промываем картофель и морковь.
2. Ставим на огонь кастрюлю с водой.
3. Пока вода нагревается до кипения, чистим овощи. После этого их еще раз споласкиваем под проточной водой.
4. Картофель нарезаем брусочками, ломтиками, кубиками – как вам больше нравится.
5. Лук нарезаем мелко. Если вы не любите вареный лук – положите небольшую головку целиком, а из готового супа её выловите и выбросьте, вкус лука в супе будет, а сам лук нет.
6. Морковь натираем на терке.
7. Когда вода закипит, выкладываем в кастрюлю нарезанный картофель.
8. Закипела вода с картофелем – выкладываем к нему лук и морковь, доводим до кипения, после чего на несильном огне варим минут пять.
9. Семга кусочками очень хорошо подходит для супа, достаточно жирная, для салата она не подойдет, а вот суп получится вкусный и насыщенный. По желанию, можно выбрать из консервов особо крупные кости. Добавляем всё содержимое банки – и кусочки рыбы и жидкость в суп, перемешиваем, даем закипеть. Пробуем суп на соль, добавляем её по вкусу. Варим суп до готовности.
10. Суп готов. Конечно, свежая зелень (добавлять её надо уже в порционные тарелки при подаче) приветствуется, особенно зеленый лук, у меня, к сожалению, не оказалось под рукой. Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик картофельного супа с консервированной семгой

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Татьяна_К ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)