Простой рецепт соуса бешамель с помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Бешамель»Ингредиенты на шесть порцийСливочное масло 50 гПодсолнечное масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 750 млТоматное пюре 1 столовая ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРастопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения.Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8–10 минут. Уберите посуду с огня.Отложите 2–3 ложки соуса в миску, добавьте томатное пюре, хорошо смешайте и переложите все в большую посуду с соусом — тщательно перемешайте. Подавайте сразу.
