Очень простой рецепт салата из малосольных огурчиков, грецких орехов, чеснока и мацони с оттенком гендерности домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийОгурцы малосольные – 450 гОрехи грецкие – 100 гЧеснок – 2-3 зубчикаМацони – 200 гМасло оливковое – 40 гПошаговое приготовлениеСперва малосолим огурчики:У свежих огурчиков (1 кг) маленького размера удаляем хвостики. Добавляем мелко резаный укроп (несколько веточек), резаный чеснок (2-3 зубка), соль (1 ст. ложку) и сахар (1 ст. ложку).Всё помещаем в целлофановый пакет, хорошенько встряхиваем, и отправляем на сутки в холодильник.На следующий деньМалосольные огурчики (они, о чудо! уже готовы) режем достаточно мелко, примерно размером в две фасолины кубик.Добавляем рубленный чеснок.• Примечание: если вам сегодня не целоваться, положите 3 зубчика чеснока. Если вам всё - таки целоваться, то ешьте вместе, но чеснок положите непременно. Чеснок плюс мацони – это отдельная вкусная история любви двух ингредиентов, особенно если дать им время побыть вместе.Внести в салат крупнорубленые орехи.Полить оливковым маслом. Перемешать.Добавить мацони. Ещё раз перемещать и отправить в холодильник настояться.Перед подачей салат ещё немного полейте сверху мацони.Приятного вам времяпровождения и всяческого наслаждения!«Разделились беспощадно Мы на женщин и мужчин» А. Дольский Всем известно, что «все бабы дуры, а все мужики сволочи!»? Известно, да! А все ли согласны? Нет? Вот и я не согласна. Точнее, я согласна частично. Дуры, конечно, и сволочи, но не все, не все. Встречаются, бывает, отдельные особи, но чтобы вот так вот сразу все! – не-а, не верю! Почитываю в последнее время на серьёзных ресурсах публикации уважаемых людей, и комментарии к ним, и прямо радуюсь, как отточено словцо, как взвешено мнение. И вдруг… и вдруг однажды солнечным днём читаю Татьяну Толстую… Кстати, у меня личный опыт с мужчиной (мужем) на кухне сложился, увы! именно так, как у Толстой в предпоследнем абзаце (он ниже). Но как же, оказывается, повезло мне! Как ей не повезло! Так и хотелось написать: Уважаемая Татьяна Никитична, прежде чем обобщать, загляните на Кулинар, почитайте (во всех смыслах) наших мужчин. Полюбуйтесь снимками Серёжи (scorpy), зачитайтесь рецептами Юры (bratyury) - автора оригинала этого, кстати, рецепта. Повеселитесь с Андреем (andreytsibulsky) и последите за Димой (dik723). Удивитесь Диме (Dimas24) и улыбнитесь Лёше (krion) … Только не обобщайте! Пожалуйста! Следующий текст публикуется без разрешения автора Татьяна Н. Толстая Обедом навеяло Мужчина - эволюционно - совершенно не способен не только посыпать молодую вареную картошку укропом. Он не в состоянии догадаться, что если ты купил и несешь в пакете картошку, то следующим твоим шагом, логически, будет движение к зеленному ларьку с целью приобретения укропа. Но даже если мужчина прочитал на выданной ему бумажке слова и укроп, даже если он сообразил купить траву и принести ее домой, он все равно теряется в догадках, как поступить дальше. Он не может вымыть, высушить (ни в центрифуге, ни между двумя бумажными полотенцами) этот укроп, не способен нарезать и положить на тарелочку, а если укроп уже на тарелочке, он не в состоянии употребить уместное в данном случае троеперстие и перенести зелень на картошечку. Не говоря уже о том, чтобы полить ее душистым подсолнечным маслом кубанского рыночного разлива. Многолетнее сожительство с мужчиной, конечно, выработало во мне великое долготерпение. Я знаю, что мужчина полагает, что женская рука устроена как швейцарский ножик: там и пивная открывашка, и ножнички, и штопор, и какая-то чикалка, и крючок, и пинцет, и пилочка, и отвертка, и пассатижи. В нее встроены хваталки для горячего и клещи для приема грязных тарелок. Поев, мужчина протягивает опустошенную тарелку в пространство, и она сама куда-то там девается и, вероятно, моется. В следующих поколениях будут рождаться женщины со встроенной солонкой и перечницей; эволюция, я убеждена, движется именно в эту сторону: Ведь когда мужчина, отложив книгу, вставленную между тарелкой и салатной миской, обводит глазами пространство вокруг себя и задает вселенной вопрос: А у нас соль есть?, - он же не имеет этого в виду, правда? Он хорошо знает: соль у нас есть. Он просто ждет, чтобы у женщины отвинтилось, протянулось, посыпало и завинтилось обратно.
