рулет а ля жареный кабанчик

Простой рецепт рулета а ля жареный кабанчик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 140 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 140 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• 2 кг. свиной грудинки,
• 3 головки чеснока,
• приправа для сала,
• 1 ст. грецких орехов,
• сухая аджика,
• соль.
• горчица.

Пошаговое приготовление

1. Грудинку разрезать вдоль, зделав в ней глубокий кормашек.
2. Мелко нарезаный чеснок растереть с сухой аджикой, грецкими орехами, солью и специей для сала, равномерно распределить смесь в кормашке.
3. Сверху натереть солью и горчицей.
4. Свернуть из грудинки рулет.
5. Закрутить рулет ниткой, плотно упаковать в фальгу.
6. Выпикать 120 мин. при 180 градусах.
7. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
8. подовать с любыми овощами, рулет полить хреном.

Можно подать горячим, можно холодным.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту