Летний кефирник

Несложный рецепт летнего кефирника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на десять порций

• Кефир 600 мл
• Минеральная вода без газа 400 мл
• Грецкие орехи 100 г
• Огурцы 4 штуки
• Редис 6 штук
• Петрушка по вкусу
• Укроп по вкусу
• Рафинированное масло 1 чайная ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать кефир и воду в глубокой посуде или сразу супнице. Вода может быть просто кипяченая.
2. Добавить нарезанные маленькими кубиками огурцы и редис.
3. Растолочь крупно грецкие орехи и добавить, тут же мелко нарезать и добавить чеснок.
4. Добавить специи по вкусу. Лучше всего просто соль))
5. Капнуть рафинированного масла для интересного запаха.
6. Мелко нащипать руками зелень и кинуть в суп.

Вкусно есть с поджаренным в тостере черным или серым хлебом.

 

как вкусно! Я полюбила летний кефирник с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

я слабо разбираюсь в летнем кефирнике, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту летнего кефирника... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Красиво, вкусно, класс просто!