Простой рецепт пышек жаренных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийЯйца 3 штСахар 3 ст. лТворог 3 ст. лРазрыхлитель для теста 2 ч. лВанилин по вкусуКислое молоко(сыворотка)0,5 лМука пшеничная 17-18 ст. лПошаговое приготовлениеВзбитые яйца растереть с сахаром и творогом.Добавить разрыхлитель, кислое молоко и муку (частями!).Замешиваем мягкое, податливое тесто, пусть полежит минут 10-15.Раскатываем тесто в не тонкий пласт, нарезаем полосы шириной 5-6 см, а полоски на прямоугольники длиной 6 см.Каждый прямоугольник надрезать по середине, вывернуть как хворост, немного растянуть по линии разреза.Жарим на растительном масле, муку с сырых изделий желательно смахнуть, что бы масло не «коптило».Жарить лучше на среднем огне.Приятного чаепития!Это рецепт меня привлек тем, что можно израсходовать остатки творога (есть ни кто не хочет, а выкинуть жалко!), опять же кислое молоко, которого в избытке. Количество муки автор рецепта не указал, поэтому считала ложками. Вот такая пышка в разрезе. Угощайтесь!!!! (мы макали в сгущенку, хотя к «Мы» можно меня не относить, уничтожалось молниеносно)
