Жареные овощи с грибами

Овощи и грибы - это идеальное сочетание. Такое блюдо станет прекрасным обедом или ужином.

Несложный рецепт жареных овощей с грибами восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Морковь 2 шт.
• Стручковый горошек 100 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Репчатый лук 1 головка
• Кукуруза 100 г
• Грибы 100 г
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Розмарин по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь - кружочками. Обжарить на оливковом масле, пока морковь не посветлеет.
2. Болгарский перец нарезать соломкой.
3. Стручковый горошек хорошо промыть.
4. Кукурузу нарезать произвольно.
5. Болгарский перец, горошек и кукурузу отправить на сковороду к луку и моркови. Обжарить все вместе в течение 3-5 минут.
6. Грибы произвольно нарезать и добавить в сковороду к овощам. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
7. Когда овощи станут мягкими, добавить соль и специи.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибо за рецепт
очень люблю жареные овощи с грибами

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит