Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку.

Для приготовления вкусного яблочного сока нам понадобится соковыжималка и, конечно же, несколько килограммов яблок. Процесс приготовления не трудоемкий, и вы сможете запастись соком на всю семью. По желанию сахар можно совсем не добавлять, особенно если используются сладкие сорта яблок.

Количество порций: 20

Очень простой рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Заготовки

Ингредиенты на двадцать порций

• Яблоки — 2 Килограмма
• Сахар — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления сока яблоки нужно вымыть. Не имеет значения, какой сорт яблок вы используете. Мне больше нравится смешивать сорта яблок. Цвет у такого сока получается темный. Это происходит под воздействием воздуха на яблочную мякоть.
2. Яблоки нарежьте на удобные кусочки. Моя соковыжималка позволяет не слишком чистить яблоки. Фильтр и контейнер для жмыха достаточно крупный. Яблоки следует нарезать по размеру отверстия в соковыжималке.
3. Нарезанные яблоки опустите в отверстие соковыжималки и, включив прибор, выдавите сок. Для придания соку цвета при отжатии сока можно добавить несколько ягод синего винограда. Это не изменит вкус сока, но окрасит его.
4. Трижды отфильтруйте сок. Добавить в него сахар по вкусу. Если нет сильного фильтра, используйте марлевую ткань, сложенную вчетверо. Перелейте сок в кастрюлю. Поставьте на огонь и вскипятите, варите 1-3 минуты.
5. Разлейте сок по стерильным банкам и закатайте их.
6. Вот такой сок вы сможете пить зимним вечером или спокойно дать ребенку, не бояться, что сок содержит консерванты или кислоты.

 

За рецепт спасибо

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочный сок на зиму через соковыжималку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

@АленаГ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку по этому простому рецептику.

 

Здравствуйте АленаГ!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель яблочного сока на зиму через соковыжималку.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!