Кабачковая икра

Простой рецепт кабачковой икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• На 10 емкостью 0,5 :
• Кабачок () - 3500 г
• (обжаренная) - 4 .
• Луковицы () - 3 шт.
• свежая - 500
• Соль - 80
• Сахар - 40
• Пряности ( и перец) - 5
• Томат - - 1 кг

Пошаговое приготовление

1. Продукты рецепта икры вами.
2. Как кабачковую из кабачков: кабачки недозрелыми отсортировать, вялые, и плоды, помыть.
3. У плодоножку остатки с частью обрезать. разрезать кружочки 1,5–2 см.
4. Лук, помыть, кубиками.
5. Морковь белые (по ) очистить, и на терке.
6. Зелень и нарезать.
7. Разогреть, налить 3-4. ложки масла. в подготовленные.
8. Кабачки в масле обеих на огне приобретения желтой коричневым окраски ( 3-4 минуты каждой ). Кабачки. Так все. Масло по надобности 2-3 ст. .
9. В долить 3-4. ложки масла. выложить морковь, коренья ( желанию) лук. в масле, на огне 5-7.
10. В виде через обжаренные, лук морковь.
11. В массу свежую нарезанную петрушки ( пастернака, ).
12. Затем соль, перец черный, горошек.
13. И пасту.
14. Все перемешать эмалированном или кастрюле получения массы. подогреть, доводя кипения (70-80 ).
15. В виде подготовленные на 1,5–2 ниже горлышка.
16. Накрыв, банки в ванну температурой ниже 40 °C стерилизовать кабачковую в воде 50–70. Соотношение в : кабачки — 70 %, масса — 30 %.
17. Банки. Кабачковая обжаренная. Приятного !

 

какой интересный рецепт кабачковой икры
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Хороший рецептик!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик кабачковой икры! А вкусный и простой!

 

Когда делала кабачковую икру и не сомневалась, что получится вкусно!