Грибная икра

Эта оригинальная закуска - еще один способ сделать грибную заготовку на зиму. Попробуйте, вам наверняка понравится необычный вкус этого блюда.

Простой рецепт грибной икры русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Измельчение

Ингредиенты на четыре порции

• Лук репчатый2 шт
• Масло растительное рафинированное3 ст. л.
• Грибы (соленые) 400 г
• Чеснок1 зубчик
• Петрушка1 пучок
• Укроп1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Лук чистим, мелко режем и пассеруем до мягкости в растительном масле.
2. Грибы промываем и жарим на сильном огне, периодически помешивая, 10 минут. Даем грибам немного остыть и вместе с луком пропускаем через мясорубку.
3. Грибную икру заправляем мелко нарубленным чесноком и зеленью петрушки и укропа.
4. Кстати, в икру из сушеных грибов можно добавить немного жареных свежих. Блюдо получится аппетитнее.

 

какой интересный рецепт грибной икры
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@yamileva88, отличный рецепт грибной икры
спасибо за идейку

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Как вкусно! У меня муж любитель грибной икры.

 

как вкусно! Я полюбила грибную икру с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.