Сладкий омлет с кабачками

Простой рецепт сладкого омлета с кабачками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Кабачки - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 1-2 ст. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - 1 щепотка
• Мука - 2-2,5 ст. ложки
• Масло сливочное - 0,5 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить сладкий омлет с кабачками: Кабачок вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Оставить на 10 минут, слить жидкость.
2. Сметану смешать с яйцами.
3. Добавить отжатые кабачки, всыпать сахар и соль.
4. Добавить муку, взбить.
5. На сковороде разогреть масло. Вылить омлетную массу. Жарить сладкий омлет с кабачками на среднем огне под крышкой 5-7 минут (нижняя часть должна зарумяниться, а верхняя «схватиться»). Затем омлет разрезать на сковороде на 4 части. Каждую часть аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки (еще 3-5 минут).
6. Сладкий омлет с кабачками готов. Приятного аппетита!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сладкого омлета с кабачками!