Простой рецепт рыбы с овощами на зиму белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 140 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 140 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций4 кг томатов2 кг свежемороженной кильки1 кг моркови1 кг лука0,5 кг свеклы300 г подсолнечного масла10 ст. ложек сахара4 ст. ложки соли6 ст. ложек уксусаПошаговое приготовлениеПриготовление:Томаты измельчить на блендере или на мясорубке.Морковь и свеклу потереть на крупной терке, лук порезать кубиками.Кильку промыть и приварить 5 минут после закипания воды.Овощи смешать с рыбой, добавить соль, сахар, масло и тушить 2 часа, периодически помешивая, За 5 мин. до окончания варки добавить уксус.Разложить в стерильные банки и закатать.Приятного аппетита!С картофельным пюре улетает на УРА !
