Очень простой рецепт четверговой (черной) соли русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Русская кухняИнгредиенты на двенадцать порцийКрупная соль 500 гГуща квасная 500 гПошаговое приготовлениеКрупную соль и квасную гущу (осадок от хлебного кваса или же жидкое ржаное тесто из муки и воды) смешать в одинаковых пропорциях.Выложить смесь в огнеупорную сковороду или любую другую посуду, пригодную для духовки, и запечь до полного затвердения. Готовую соль растолочь в ступке и использовать со свежими овощами и пасхальными яйцами.Четверговую или черную соль следует готовить в Чистый Четверг. По рецепту Максима Сырникова.
