Предлагаю лёгкий и быстрый способ приготовления утиных ножек. Мёд и лимон, как оказалось, отлично сочетаются с утиным мясом. Этот способ приготовления утиного мяса также подойдёт тем, у кого нет ни утятницы, ни горшка. Как и вся пища, приготовленная в пакете, утка получается сочной и готовится в собственном соку. Лимоны придают аромат блюду, как яблоки их есть не будешь.)) Можете добавить специи и травы, которые вам по душе.Очень простой рецепт утиных ножек в лимонно-медовом маринаде европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 40 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаТехнология приготовления: ВыпечкаИнгредиенты на три порцииЛимон 1 шт.Мёд 2 ч. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 ч. л.Утиное бедро 750 гПошаговое приготовлениеДля приготовления утиных ножек по данному рецепту потребуются утиные ножки (по количеству едоков), небольшой лимон, соль, перец и мёд.На утиных ножках сделать надрезы на коже (ромбиками). Натереть ножки солью и перцем.Лимон нарезать толстыми кружками.Утиные ножки натереть мёдом и положить их на лимонные кружки. Оставить помариноваться на 30 минут.Через 30 минут сложить ножки и лимон в пакет. Пакет завязать и сделать небольшой прокол в верхней части пакета. Положить пакет на противень или в жаропрочную посуду и выпекать при температуре 200°С 40 минут. Затем пакет разрезать и печь ещё 15-20 минут. Так получится золотистая корочка на ножках.Подаём утиные ножки горячими с любым гарниром.
я слабо разбираюсь в утиных ножках в лимонно-медовом маринаде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
