Пирог тертый с творогом

  1. snezhannav

    snezhannav Витязь Снежанна

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Непростой рецепт пирога тертого с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 316 килокалорий.


    Пирог тертый с творогом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • сахар (песок) – 4 ст. л. без верха
    • соль мелкая морская – 1/1, ч. л.
    • мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана (граненых)
    • масло сливочное (маргарин) – 100-120 г
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • Для начинки
    • сахар (песок) – 8 с. л. без верха
    • Для начинки
    • цедра цитрусовых – 2 ст. л.
    • Для начинки
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • творог – 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить основу для выпечки. Для этого растопить масло, добавить сахар, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать все ингридиенты до получения массы, похожей на песок. Отставить в сторону.
    2. Растереть творог с сахаром и яйцами, положить цедру. Для ее приготовления собрать и высушить апельсиновые и мандариновые корки, измельчить их в кофемолке.
    3. Визуально разделить основу на 3 части. Первые 2/2, основы равномерно распределить в форме для выпечки. Сверху равномерно выложить творожную начинку. Посыпать оставшейся основой.
    4. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать пирог на среднем уровне 30-35 минут до золотистого цвета. Дав пирогу хорошо остыть, разрезать на порции. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.


     
    m_arina и Зоя_Ш нравится это.