Очень простой рецепт свинины с абрикосами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийСвинина 1 частьАбрикосы 1 частьКурага 1,2 часть + кипяченая водаРастительное масло (немного)соль, перецПошаговое приготовлениеБерем казан, раскаляем масло, добавляем нарезанную кусочками свинину, обжариваем до полуготовности (до золотистости мяса).До этого если у вас абрикосы, то делим их на половинки, удаляем косточки, если у вас курага (я предпочитаю в этом блюде сорт кураги с кислинкой)промываем ее и заливаем горячей кипяченой водой, чтоб набухла.Добавляем в казан абрикосы или курагу (воду от кураги не выливать, как мясо запыхтит добавить настой в казан) Посолить, поперчить и на маленьком огне до полной готовности мяса.Есть можно с гарниром, можно без, на гарнир отварной рис с куркумой.Приятного аппетита.Это я вспомнила с подачи polyuschka (ее рецепт мяса с черносливом), сама я так давно уже не делала, спасибо что напомнила.
