Индоутка с картошкой в духовке

Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените.

Индоутка готовится быстрее все-таки, чем обычная утка, ведь она более постная и менее жирная. Для приготовления индоутки с картошкой в духовке сначала отварите картошку до полуготовности. Кстати, чем больше лука и чеснока, тем лучше. Смотрим далее рецепт.

Количество порций: 6

Простой рецепт индоутки с картошкой в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Индоутка — 1 Штука
• Картошка — 2-3 Штук
• Мед — 2 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Сок — 2 Ст. ложки
• Лук — 3-4 Штук
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Режем полукольцами лук, измельчите чеснок. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.
2. В это время разогреваем слегка мед.
3. Добавьте к нему горчицу и лимонный сок. Все хоршенько перемешайте.
4. Изнутри натрите утку солью и получившимся только что соусом.
5. Теперь выкладываем внутрь индоутки картошку.
6. Сверху выкладываем обжаренные лук и чеснок. Отправляем все в разогретую духовку сначала на час. Потом накрываем фольгой — и еще на 1,5 часа. В конце снимите фольгу и дайте индоутке еще 30 минут запечься.
7. Наша индоутка с картошкой в духовке приобрела прекрасный золотистый цвет. Приятного аппетита!