Простой рецепт украинских кручеников с огурцом и салом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийНа 4 порции:8 свинных стейков8 кусочков нарезаного соломкою сольоного огурца8 кусочков нарезаного соломкою сала1 морковь1 луксоль, перец, лавровый лист, черный перец горошком.Пошаговое приготовлениеСвинные стейки отбить, посолить, поперчить.На каждый стейк положить кусочек огурца и сала.Завернуть рулетиком. (Чтоб они не разкрутились свяжыте их нитью, а после обжарки - разверните. )Рулетики обжарить на растительном масле.Лук нарезать соломкой, морковь натереть на тертке - потушить на растительном масле.Выкладываем туда рулетики и заливаем водой, добавляем соль, перец, перец горошком и лавровый лист(или любые приправы кто какие любит).Тушим до готовности.Приятного всем аппетита!
