Очень простой рецепт медальонов из лосося в беконе, с черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийФиле лосося 250 грЧернослив 30 грБекон 40 грПошаговое приготовлениеФиле лосося 250 гр нарезать полосками ( на 2 шт), толщиной не более 1 см и завернуть змейкой.Обернуть слайсом бекона ( нарезка) 40 гр на порцию и между слоями вставить порезанные дольки чернослива ( 30 гр).Закрепить шпажками.Запекать в духовке 10 минут.Подавать с виноградно - луковым соусом:Виноград очищенный 30 гр, порезать пополам, добавить сливки 33% 100 гр, маринованный лук - шалот 30 гр, добавить немного соли сахар и прогреть на плите до загущения.Можно немного добавить сока лимона.Получается отличное и необычное угощение на праздничный стол, которое удивит своим неожиданным сочетанием мяса и рыбы.Приятного аппетита.Рецепт и фото мое. Выставлено мною также на домашней страничке...
