Несложный рецепт аджики грузинской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииКрасный стручковый перец 200 гЧеснок 1 головкаСушеный базилик 2 столовые ложкиСушеный укроп 1 столовая ложкаМолотый кориандр 1,5 столовые ложкиУцхо - сунели 2 столовые ложкиБазилик 1 пучокСвежая кинза 1 пучокПетрушка 1 пучокКрупная соль 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПредварительно нужно свежий острый перец подержать в темном месте 1–2 дня, чтобы он подвялился.Под - вяленый перец вымыть, обсушить и очистить от семян и перегородок. Работайте в перчатках!Затем складываем все ингредиенты в блендер и перемалываем.Добавляем соль: примерно 2 столовые ложки. Соль добавлять пока она не перестанет растворяться.Пересыпать в стерилизованную стеклянную тару, хранить в холодильнике.
