Простой рецепт аджики с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийПомидоры - 4 кгПерец болгарский - 1,2 кгОстрый перец - 9 шт.Морковь - 1,2 кгЯблоки - 1,2 кгЧеснок - 450 гЛук репчатый - 600 гМасло растительное - 2 стаканаСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеКак сварить аджику с яблоками и морковью:Спелые помидоры, сладкий перец, яблоки, лук, промыть, очистить, порезать на 4 части.Морковь, чеснок мелко порезать.Из острого перца удалить плодоножку и оставить семена.Все прокрутить через мясорубку.Солить на Ваш вкус.В эмалированную посуду все перекладываем и наливаем 2 стакана масла растительного, варим аджику с яблоками около 35-40 минут, помешивая, чтобы не пригорело.Когда аджика будет готова, заливаем в стерилизованные баночки и закрываем. У меня получилось 10 баночек аджики с яблоками по 0,5 л.
