Варенье из клубники

Всем с детства знакомое варенье из клубники - пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот.

Из этого количества ягод получается 2 литра (четыре полулитровых баночки) прекрасного варенья из клубники. В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего - сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым - всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий - вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении!

Количество порций: 10-12

Очень простой рецепт варенья из клубники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 ч. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 ч
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на восемь порций

• клубники — 2 Килограмма
• сахара — 2 Килограмма

Пошаговое приготовление

1. Клубнику перебираем.
2. Клубнику моем и засыпаем сахаром. Берем соотношение 1 к 1
3. Клубника стоит с сахаром 12 часов. Постоянно мешаем. Сахар растворяется, получается ягода лежит в сиропе и пропитывается.
4. Кастрюлю с ягодой ставим на огонь, доводим до кипения и варим только пять минут. Ждем до полного отстывания ягоды. Повторяем так три раза. Снимаем пену., чтобы варенье получилось красивым. Варенье готово.
5. Даем варенью отстыть минут 15 и разливаем в чистые банки(желательно теплые)
6. Варенье готово для хранения. Заготовили на зиму, будем кушать и вспоминать теплое лето.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!