Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья

Простой рецепт бисквитного рулета с кремом из творога и варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца - 3 штуки
• Сахар - 70 грамм
• Мука пшеничная - 80 грамм
• Сахар ванильный - 1 ч. ложка
• Творог нежирный - 250 грамм
• Варенье - 6 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Бисквит. Отделяем желтки от белков.
2. Взбиваем желтки с 1/1, всего сахара.
3. Взбиваем белки с остальным сахаром + 1 ч. л. ванильного сахара.
4. К желткам добавляем всю муку, и 1/1, белков. Аккуратно мешаем ложкой.
5. Добавляем оставшиеся белки. Мешаем опять ложкой.
6. Аккуратно мешаем.
7. На пергамент выкладываем нашу массу, выравниваем. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
8. Готовый горячий бисквит сворачиваем в рулет, даем остыть.
9. Крем. Берем творог и варенье, смешиваем и взбиваем миксером 1 минуту. Крем готов.
10. Смазываемым бисквит кремом. Заворачиваем рулет в пергамент и помещаем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила бисквитный рулет с кремом из творога и варенья на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного рулета с кремом из творога и варенья... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно