см. в пошаговыхСложный рецепт хэллоуинских угощений не для слабонервных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСоки любые яркие: у меня томатный, персиково - апельсиновыйОвощи и зелень - дайкон, тыква, помидорки черри, лук зелёный, фасоль стручковая, зелёный горошек, укропСыр: моцарелла мини, адыгейскийПерепелиные яйца - по количеству «глаз»Лист нори для глаз, наклеек на бокалы и всего чёрного - 1 шт.Кунжут чёрный для обсыпкиЙогурт домашнийКедровые орешкиЯблокиСоломка, белый шоколад и марципан для «косточек»Инструменты и антураж:Ножнички и ножики для карвинга (канцелярский ножик)Дырокол для глаз из листа норизубочистки и шпажки для канапеТрубочки для питьяЯркие салфеткиКонтрастная посудаПластилиновые поделкиПошаговое приготовлениеНапитки хэллоуинские Из скучной тары не пьём! Берём какие - нибудь тонкостенные бокальчики и наклеиваем на них предварительно вырезанные рожицы, или фигурки из нори. Нори смочить водой и приложить к бокалу и налить любимый яркий сок. За идею спасибо кулинару апайя!!!Здесь налит томатный сок с сельдереем. К нему и закуска соответствующая - перепелиное яичко на шпажке, посредине - зрачок из нори (получено при помощи дырокола)!В жёлтом бокале персиковый сок, сверху - косточки из соломки с марципаном под белым шоколадом.Дружелюбные приведения из дайкона. Автор и исполнитель Константин Всемогущий, муж мамы тикки))). Способ приготовления: почистить дайкон, нарезать на кружки, вырезать удобно ножичками для карвинга. Варианты использования: наткнуть на зубочистки/шпажки и играть, как куклами или посолить, полить ароматным подсолнечным маслом и съесть. До использования по назначению могут быть украшением стола и плавать в холодной воде (можно хранить в холодильнике до 3-х дней - как все карвинг - композиции).Хэллоуинский йогурт. Название не придумала. Состав: домашний несладкий йогурт (можно добавить чеснок, соль, зелень - будет соус), обжаренный кунжут, моська из нори. Судя по последним блогам, думаю, на месте йогурта просто обязана была быть манная каша из детского сада)))но я с манкой дружу, поэтому йогурт.Тыква - подставка под канапе/под свечку и глазики из мини - моцареллок. Сыр можно и нужно окунать в зелёное песто (жаль, у меня в тот день не было), или кетчуп! А тыкву мне было лень вырезать и некогда из - за работы, поэтому я вот такой кубик придумала и наклеила монстрячую моську.Бенто - ланч Mementō morī. Увидела фото Яндекс, или Гугле, потом вспомнила, что недавно у Юли, la perla, был рецепт вегетарианской рыбы. Пазл сложился! Итак, берём адыгейский сыр, вырезаем кружок размером с котлету, оборачиваем намоченным листом нори, хорошенько залепляем, обжариваем на топлёном масле. Ненадолго выложим на бумажное полотенце, чтобы лишнее впитать. Далее - см. фото! мой сын радовался!Это бенто - ланч, я его назвала Мумия - вегетарианец. Сама фигурка мумии невегетарианская - салат по типу оливье. Обложена фасолькой и горошком из пароварки+зелень.И, конечно, десерты! Десерт № 1 Smile or die!. Очень просто. Яблоки и кедровые орешки!Десерт № 2 Сахарные косточки!. Нужна хорошая сладкая покупная соломка. Я умудрилась купить ГОСТовскую, вкуснющую. Ломаем каждую на сегменты. Хрящики я сделала из белого марципана, и когда он подсох, раскрасила расплавленным на водяной бане белым шоколадом. Очень вкусная штукенция.Народ, что загрустили? Холодно? Предлагаю Вам варианты простых и съедобных игрушек/украшений для хэллоуинского стола! Мы этот праздник не отмечаем в семье, а вот придумать что-нибудь эдакое всегда рады. Сын смастерил из пластилина фигурки, нарисовал мини-баннер и склеил из бумаги кулёчек-пилотку для сладостей. Муж мой, мягко скажем, не любит эту загробно-кладбищенскую тематику, не понял, когда я ему поднесла бокальчик томатного сока с глазиком. Ну, я сама его с удовольствием выпила! Когда увидела тему флэш-моба и конкурса, как таковых рецептов в сети не нашла, но клёвые фото были-я насмотрелась... Реализация идей растянулась на неделю-очень было лень, спать хотелось невыносимо, а потом нужно было и поработать чуть. Но мы это сделали! Все представленные способы сервировки-элементарны, так что можно и нужно заниматься праздником с детьми.
