Торт Самолет (не для оценки)

  1. k_lyusya

    k_lyusya Клушина Люся

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт торта Самолет (не для оценки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 68 килокалорий.


    Торт Самолет (не для оценки)
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • бисквит:
    • 8 яйца
    • 300 гр сахара
    • 10 ст. ложек с горкой муки
    • пакетик разрыхлителя
    • Для крема:
    • 500 сливки 35%
    • 250 мягкого творога
    • 5 ст ложек сахарной пудры
    • 10 гр желатина
    • Для пропитки:
    • джем любой
    • Для украшения:
    • мастика
    • белки 2 шт
    • сахар 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь два бисквита (т. е. продукты для бисквита делим на два и печем два бисквита)
    2. Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену, добавить разрыхлитель и муку. Выпекать при 180 градусах минут 20 ю. Надо будет смотреть чтоб бисквит зарумянился.
    3. Готовый бискит режем такой формы которой хотим сделать торт.
    4. Далее все детали пропитываем подогретым джемом либо просто сахарным сиропом.
    5. Крем:
    6. Бзбиваем сливки с пудрой в стойкую пену добавляем растворенный желатин и творог, еще чуть взбить.
    7. Далее собираем торт и украшаем его мастикой.
    8. Взбиваем белок с сахаром в стойкую пену.
    9. Делаем кулечек из пергамента наполняем белками и рисуем или пишем все что хотим поверх мастики.

    Не судите строго за мой первый опыт работы с мастикой. Поняла только что это не мое. На фото видно сколько погрешностей у меня. Но сам тортик должен быть вкусненьким. Почему должен?Потому что мы еще его не резали, ждем папу... . ))))



     
    z_zina, dilman97 и Марианна_Ц нравится это.
  2. uobifd

    uobifd Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    aafiipoho и ppezadau нравится это.
  3. СофьяО

    СофьяО Онипченко

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новополоцк

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  4. adhaaui

    adhaaui Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8

    кстати, когда я первый раз попробовала торт самолет (не для оценки), подумала:
     
  5. Eodtynee

    Eodtynee Рижа

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    я обязательно на днях попробую твой вариант торта самолет (не для оценки)