ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И КРЕМОМ

Простой рецепт пИРОГА СО ШПИНАТОМ И КРЕМОМ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• . 1 кг - шпината
• . соль
• Для крема:
• . 4-яйца
• . 200 гр. - молока
• . 250 гр. - манки
• . 300 гр. - брынзы
• . 2 ст. л. - сливочного масла
• . 1 ч. л. - разрыхлителя.

Пошаговое приготовление

1. Отварить шпинат и посолить, дать стечь воде.
2. Яйца взбить 5 минут и затем добавить растительное масло.
3. Развести разрыхлитель в молоке и вылить его в взбитые яйца. Продолжать взбивать всё вместе.
4. Затем добавить по очереди тёртый сыр и манку.
5. Взбить всё вместе 10 минут.
6. Маслом смазать противень и выложить слой крема, толщиной в 1 см.
7. Сверху поместить шпинат.
8. Выложить ещё один слой крема и сверху, остальной шпинат.
9. Под конец, выложить остальной крем.
10. Сверху добавить немного сливочного масла.
11. Выпекать пирог на среднем огне в духовке 1 час.