Жаркое из цыпленка

Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!

Перед вами простой рецепт приготовления жаркого из цыпленка. Из ингредиентов вам понадобится: одна тушка цыпленка, морковь, лук репчатый, молодой картофель, специи, зелень и оливковое масло для обжарки. Готовить, рекомендую в специальной посуде с толстыми стенками. К столу подавайте, предварительно украсив блюдо зеленью (укропом или петрушкой) Удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт жаркого из цыпленка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Цыпленок — 1 Штука
• Картофель молодой — 6-7 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Масло оливковое — 1 Ст. ложка
• Зелень — По вкусу (укроп или петрушка)

Пошаговое приготовление

1. Тушку цыпленка промываем и сушим. Нарезаем на порционные кусочки.
2. Молодой картофель очищаем от шкурки и заливаем водой.
3. Морковь и лук нарежьте мелкими полосочками.
4. Кусочки цыпленка обжарьте в оливковом масле.
5. Переложите цыпленка в форму для запекания, добавьте морковь и лук. Посолите и поперчите.
6. Картофель нарежьте дольками.
7. Переложите картофель в форму к курице и овощам. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, 45-50 минут.
8. Готово! Блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!