Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом

Простой рецепт куриного филе в коричном маринаде с шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 600 гр.
• Корица молотая 0,5 ч/ложки.
• Паприка 0,5 ч/ложки.
• Кайенский перец 0,5 ч/ложки.
• Шоколад горький 99% 10 гр.
• Коньяк 1 ст/ложка.
• Оливковое масло.
• Соль по - вкусу.
• Лаваш для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки средней величины.
2. Добавить специи. соль, паприку, корицу и кайенский перец.
3. Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться минут на 15.
4. В сковороде нагреть оливковое масло, выложить кусочки курицы и жарить на сильном огне с одной стороны.
5. Затем раскрошить и добавить шоколад и влить коньяк.
6. Перемешать и жарить на сильном огне пока коньяк не испарится.
7. Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь. тушить еще 3-4 минуты.
8. Подавать, завернув кусочки курицы в лаваш. можно добавить табаско если любите поострее.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Все просто... купила шоколад-ассорти... 65%, 75% и 85% съела, а 99% не смогла... ну очень горький! Вот и пришлось пристраивать. Очень вкусное мяско, не бойтесь... повторяйте! Моим всем очень понравилось.